V restavraciji jamskega dvorca, ki stoji ob vhodu v Postojnsko jamo vas bodo kuharski mojstri, ki obvladajo klasičen načinom priprave jedi, razvajali z dobrotami slovenske kuhinje in s ponudbo specialitet slovenske in notranjsko-kraške kuhinje.

Za toplo predjed boste tako dobili slovenske štruklje ali domače fratalje. Tem bodo sledili medaljon Postojnska jama, rofovski zrezek ali pa bakalco (jagenjček) z idrijskimi žlikrofi. Ob vseh teh dobrotah bo prijalo vino priznanih slovenskih kletarjev. Uživanje v kulinaričnih dobrotah lahko zaključite s cesarskimi palačinkami ali z domačim jabolčnim zavitkom.