Im Rahmen des kulinarischen Angebots des Touristenzentrums laden wir Sie zu kulinarischen Genüssen im Zmajev Hram ein, ein Restaurant des Höhlenschlosses Jamski dvorec, das sich am Eingang der Höhle von Postojna befindet.

Unsere Küchenmeister werden Sie mit den Gaumenfreuden der slowenischen Küche und slowenischen sowie Spezialitäten der Notranjaer Karstregion verwöhnen. Eine Besonderheit des Restaurants ist, dass die Küchenmeister das Essen immer noch klassisch zubereiten und zwar in Pfannen!

Zur warmen Vorspeisen bewirten wir Sie mit slowenischen Struckli, es sei denn, Sie bekommen Lust auf hausgemachte Eierkuchen. 

Wenn das Hauptgericht an die Reihe kommt, wird die Wahl noch schwieriger; wir empfehlen Ihnen Medaillon „Postojnska Höhle“, das Schnitzel „Graf“ oder aber Lamm mit Idrijaer Maultaschen. Zu all diesen köstlichen Speisen tut ein Wein aus bekannten slowenischer Weinkeller gut.

Den Genuss der kulinarischen Gaumenfreuden können Sie mit Kaiserpfannkuchen oder hausgemachten Apfeltaschen abschließen.

Guten Appetit!